Yiyecek - İçecek

Helal Yiyecekler Sertifikası İçin Gerekli Evraklar

Firmaların helal gıda sertifikası veren derneklere başvuru aşamasında ve sonrasında derneklerden talep edilen helal yiyecekler sertifikası için gerekli evraklar şu şekilde sıralanabilir. Firmanın ilk başvurusundan sonra firmaya dernek tarafından gönderilen sertifika başvuru formunun firma yetkililerince doldurularak ilgili dernek yetkililerine gönderilmesi başvurunun ilk aşamasıdır. Ardından dernek yetkililerinin firmayı ilk olarak ziyaret ettiği gün gerekli açıklamaların ve… Daha fazlası… Helal Yiyecekler Sertifikası İçin Gerekli Evraklar

Yiyecek - İçecek

Helal Gıda Ürünleri Prosedürü Nasıl İşler?

İşletmenin ilk atması gereken adım üretim şartlarının tamamıyla helal dairesi içerisinde düzenlemesidir. Gıda üretimi esnasında kullanılmış olan katkı maddeleri, yarı mamul ürünler ve üretim yöntemleri içerisinde İslami şartlara uygun olmayan metot ve malzemeler bulunmamalıdır. Tüm bu işlemler sonucu alacağımız sertifikadan sonra da sistemin devamlılığını kontrol edici bir mekanizma olarak helal gıda ürünleri prosedürü oluşturulmalıdır. Son… Daha fazlası… Helal Gıda Ürünleri Prosedürü Nasıl İşler?

Yiyecek - İçecek

Helal Gıda Ürünleri Denetiminin Amacı

İslam camiasında helal gıda tüketim bilinci arttıkça teknolojinin gelişimiyle koruyucu, tatlandırıcı ya da renklendirici başta olmak üzere birçok helal olmayan katkı maddesinin kullanıldığı hazır gıda sektöründe denetimin gerekçesi de arttı. Bu yüzden, helal gıda ürünleri denetiminin amacı özellikle hazır gıda ve et sektöründe ürünlerin İslam’a göre helal olup olmadığını test etmek ve Müslümanlar için helal… Daha fazlası… Helal Gıda Ürünleri Denetiminin Amacı

Yiyecek - İçecek

Helal Gıda Markalarında Prosedürün Önemi

Günümüzde helal gıda tüketimi Müslümanlar tarafından önem arz etmektedir. Bu kapsamda da Müslümanlar özel gıda tüketmek için markaların kalitesine ve helal gıda tüketmelerine dikkat etmektedirler. Sizde markalara güvenerek helal gıda tüketmeye dikkat ediyorsanız helal gıda prosedürünü uygulayan markaları ürünlerini tercih edin. Bu kapsamda da helal gıda markalarında prosedürün önemi gerek markalar için ve gerekse de… Daha fazlası… Helal Gıda Markalarında Prosedürün Önemi

Yiyecek - İçecek

Helal Gıda Şirketleri Sertifikası

İslam fıkhına göre helal olan yiyecekler açık ve net bir şekilde belirtilmiş olmasına rağmen günümüz gıda teknolojisindeki gelişmeler nedeniyle kullanılan bazı katkı maddeleri, üretim aşamalarında yapılan bazı uygulamalar neticesinde üretilen ve helal olmayan birçok ürün Müslüman tüketicilere sunulmaktadır. Bunun önlenmesi için helal gıda şirketleri sertifikası konusu gündeme gelmektedir. Helal gıda sertifikası bu işe gönül vermiş… Daha fazlası… Helal Gıda Şirketleri Sertifikası

Yiyecek - İçecek

Fındık Yağının Faydaları

Fındık yağı içerik olarak besin değerlerine baktığımız zaman fındık yağının içerisinde bol miktarlarda B1, B6, B2 ve E vitamini bulunmaktadır. B vitamini vücudumuzda karbonhidrat, protein ile yağ metabolizmalarının düzenlenmesinde önemli bir rol oynadığı için fındık yağı sağlığımız için oldukça önemlidir. Bu vitaminlerin yani sıra fındık yağında %80 oleik asit, kalsiyum, %12 linoleik asit, çinko, demir… Daha fazlası… Fındık Yağının Faydaları

Yiyecek - İçecek

Besinlerin faydaları hakkında bunları biliyor musunuz?

Sağlıklı beslenme ile ilgili herkesin mutlaka bir fikri ve bilgisi vardır. Fakat temel besin gruplarını iyi bilmek sağlıklı  beslenme ile ilgili öğrendiğimiz şeylerin kesin doğruluğunu ve yanlışlığını değerlendirmemizi olanak sağlıyacaktır. Beş temel besin grubu şu şekildedir: Meyve ve sebzeler Meyve sebzeler günlük hayatımızdaki besin ihtiyacımızın üçte birini oluşturur. Taze bir sebze ve meyze içeren beslenme… Daha fazlası… Besinlerin faydaları hakkında bunları biliyor musunuz?