Sağlıklı beslenme ile ilgili herkesin mutlaka bir fikri ve bilgisi vardır. Fakat temel besin gruplarını iyi bilmek sağlıklı beslenme ile ilgili öğrendiğimiz şeylerin kesin doğruluğunu ve yanlışlığını değerlendirmemizi olanak sağlıyacaktır. Beş temel besin grubu şu şekildedir:
Meyve ve sebzeler
Meyve sebzeler günlük hayatımızdaki besin ihtiyacımızın üçte birini oluşturur. Taze bir sebze ve meyze içeren beslenme tarzı kolesterollü ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olur ve beynimizin genç kalmasını sağlar. Uzmanlar tarafında da her gün mutlaka beş porsiyon sebze ve meyve yememizi öneriyor.
Ekmek, patates, pirinç ve makarna
Bu besin grubu ise meyve ve sebzeler gibi günlük sağlıklı ve istenilen programın üçte birini sağlar .Nedeni ise ekmek, patates, pirinç , ve makarna gibi besinler vücudumuzun büyük bir kısmı ve enerji kaynağı olan katı karbonhidrat içermekte olup katkısı çok fazladır.
Süt ve süt ürünleri
Süt ve süt ürünleri çok fazla oranda doymuş yağ bulundurduktan dolayı aşırıya kaçmadan düzenli olarak alınması gereken gıdalardır. Aynı zamanda çok önemli olup bir kalsiyum kaynağı olduğundan dolayı sağlıklı kemik ve dişlere sahip olmak için yenilmesi gerekir.
Et, yumurta, balık ve baklagiller
Hayvansal gıdalar ve baklagiller protein olarak en önemli kaynaklardır. Protein hücre yapısının en önemli temel organik maddesidir. Bu nedenle besinle birlikte aldığımız protein hem enerji sağlar hemde vücudun gelişmesine büyük katkı sağlar.
Yağlar ve şekerli yiyecekler
Genelde diyetler için önerilmesede yağlı ve şekerli yiyecekler büyük oranda enerji kaynağıdır. Diyetisyenlerin önermeme sebebi insanların çok fazla tüketmesi oysa çok az ve dikkatli şekilde tüketilmesi gerekir.Uzmanlar bu grubu genelde et,meyve ve salata gibi sağlıklı besinlerin yanında lezzet katmaları için az ve küçük porsiyonlarda tüketilmesine dikkat etmemizi öneriyor.
Düzenli beslenin;
Bahsi geçen bu faydaları vücudunuza sağlamak istiyorsanız sizlere sunulan şart düzenli ve dengeli bir şekilde beslenmektir. Düzenli beslenmek günde 3 ana öğünü muhakkak yapmakla olur.